Kör inte gjutjärnspannan i diskmaskinen – men det finns undantag
Din gjutjärnspanna ska rent generellt inte köras i diskmaskinen. Diskmaskinen tar bort den naturliga och feta nonstick-ytan som du byggt upp samt att risken för rost i gjutjärnspannan ökar vid maskindisk. Men det finns undantag. Le Creuset har emaljerade gjutjärnspannor som går att köra i diskmaskinen.
Därför ska du inte diska gjutjärnspannan i diskmaskinen
Att diska gjutjärnspannan i diskmaskinen är inget vi rekommenderar. Dels kommer diskmaskinsmedlet förstöra den naturliga feta ytan som byggts upp. Dels kommer gjutjärnet utsättas för vatten över en lång tid. Järn och vatten över lång tid går inte ihop. Till slut kommer järnet att rosta.
Maskindiskmedlet har en frätande och slipande effekt på disken. Av den anledningen ska du inte diska din gjutjärnspanna i diskmaskinen. Detsamma gäller till exempel dina vassa knivar som även dem bör handdiskas.
När du diskar din gjutjärnspanna för hand behöver gjutjärnet inte vara i kontakt med vattnet så länge och du kan torka bort överflödigt vatten direkt när du är klar. Då hinner gjutjärnet inte påverkas av vattnet på samma sätt.
I en diskmaskin däremot kan din gjutjärnspanna behöva stå i blöt i flera timmar. Till slut kommer det påverka gjutjärnet negativt och du kommer till slut inte vilja använda din gjutjärnspanna till din matlagning. Dels för att nonstick-ytan är borta vilket gör det svårt att steka på ytan. Dels att den grå och rostiga färgen blir motbjudande.
Skötsel av gjutjärnspannor – ta hand om gjutjärnspannan på rätt sätt →
Skötsel av gjutjärnspannor skiljer sig åt om du har en emaljerad gjutjärnspanna eller en panna utan emalj. Vi reder ut skillnaden.
Har du råkat köra din gjutjärnspanna i diskmaskinen?
Om du råkat köra din gjutjärnspanna i diskmaskinen eller du har glömt kvar din gjutjärnspanna med vatten i under natten, behöver du inte oroa dig.
Det går att rädda en gjutjärnspanna. Undersök din gjutjärnspanna och se vilken typ av skada ytan på din gjutjärnspanna har fått. Beroende på vilken typ av skador din gjutjärnspanna rekommenderar vi artiklarna nedan:
Le Creusets emaljerade gjutjärnspannor kan diskas i diskmaskin
Det finns gjutjärnspannor som går att diskas i diskmaskin. Till exempel Le Creuset Signature Collection. Dessa gjutjärnspannor är emaljerade och påverkas därför inte på samma sätt som gjutjärn utan emalj.
Emaljerade gjutjärnspannorna har inte samma feta yta som kan försvinna i en diskmaskin och eftersom emaljen skyddar gjutjärnspannan mot rost och vatten får de ett tillräckligt skydd när de körs i diskmaskinen som gör att vare sig maskindiskmedlet eller vattnet kan tränga in i gjutjärnet.
Le Creusets gjutjärnspannor som tål maskindisk är de med integrerade handtag helt i gjutjärn. Le Creusets gjutjärnspannor med trähandtag bör du inte diska i diskmaskin eftersom om träet utsätts för vatten under en för lång tid kommer trähandtaget att torka och till slut bli fult och gå sönder.
Le Creuset skriver också att även om du kan diska vissa av deras gjutjärnspannor i diskmaskinen kan det göra att emaljen bleknar. Men det är en estetisk försämring och ska inte påverka produkten på något annat sätt.
Läs mer om hur du sköter dina produkter från Le Creuset Extern länk.
Undvik diskmaskinen när du ska diska dina gjutjärnspannor
Sammanfattningsvis bör du hålla din gjutjärnspanna långt borta från diskmaskinen.
Ta i stället upp diskborsten eller tvättsvampen varje gång det är dags för rengöring av gjutjärnspannan. Det kommer gynna dig lång tid framöver.
Äger du en gjutjärnspanna från Le Creuset Signature Collection med integrerat handtag i gjutjärn kan du diska den i diskmaskinen, men tänk på att färgen över tid kan blekna om den utsätts för återkommande maskindisk. Det är synd eftersom färgen på Le Creuset Signature Collection är något som verkligen sticker ut.
Vanliga frågor om gjutjärnspannor i diskmaskinen
Ja, du kan rädda en gjutjärnspanna som körts i diskmaskinen. Troligtvis har nonstick-ytan som byggts upp i gjutjärnet försvunnit och det har bildats rost. Men det går att återställa.
Läs mer om hur du räddar din gjutjärnspanna i vår artikel.
Nej, du ska inte diska en gjutjärnspanna utan emalj i diskmaskinen. Vattnet i diskmaskinen och maskindiskmedlet skadar gjutjärnet.
Din gjutjärnspanna kommer förlora sin nonstick-yta som du byggt upp och gjutjärnspannan kan bli grå och rostig.
Ja, Le Creusets emaljerade gjutjärnspannor som är i emaljerat gjutjärn kan maskindiskas enligt Le Creuset.
Men har din gjutjärnspanna från Le Creuset ett trähandtag ska du inte köra den i diskmaskinen eftersom vattnet gör att träet torkar ut.